Des
femmes et des hommes cherchent à préserver certaines
traditions et connaissances. Il veulent envisager l'avenir en
harmonie avec leur patrimoine et avec la nature. Ainsi,
loin des excès du modernisme ou du traditionnalisme, sans pensée
rétrograde mais tout en renouant avec le passé,
riches de leur culture et de leur histoire, ils essayent
ensemble d'éveiller leurs sens, leur curiosité à
la diversité de leur environnement.
Ces
femmes et ces hommes peuvent se retrouver au sein de l'association
"Savoirs de Terroirs".